Soto ayam adalah salah satu hidangan sup khas Indonesia yang terkenal dengan kuah kuningnya yang kaya rasa. Terbuat dari ayam yang direbus dengan rempah-rempah seperti kunyit, serai, daun salam, dan lengkuas, soto ayam memiliki rasa yang gurih, segar, dan sedikit pedas. Soto ayam disajikan dengan nasi putih atau lontong, serta pelengkap seperti telur rebus, kerupuk, daun seledri, dan bawang goreng yang menambah kelezatannya.
Keistimewaan soto ayam smknuradja.sch.id terletak pada kuahnya yang kaya rempah dan sangat beraroma. Rempah-rempah yang digunakan memberikan rasa yang kompleks dan menenangkan, sementara ayam yang dimasak dalam kuah akan terasa empuk dan kaya rasa. Soto ayam bisa ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, dan setiap daerah memiliki cara penyajian yang sedikit berbeda. Misalnya, di Jakarta, soto ayam disajikan dengan nasi putih dan sambal, sedangkan di daerah lain seperti Surabaya, soto ayam bisa disajikan dengan lontong atau ketupat.
Soto ayam sangat populer di Indonesia, terutama sebagai hidangan pagi atau makan siang. Rasanya yang segar dan ringan menjadikannya pilihan yang pas untuk memulai hari atau sebagai hidangan yang menyegarkan. Di beberapa daerah, soto ayam juga menjadi hidangan yang sering disantap saat acara keluarga atau perayaan.
Meskipun soto ayam berasal dari tradisi kuliner Jawa, hidangan ini sudah sangat dikenal di seluruh Indonesia dan bahkan di luar negeri. Soto ayam terus berkembang dengan berbagai variasi bumbu dan bahan pelengkap, menjadikannya salah satu makanan paling digemari di Indonesia.