Memperkenalkan 7 Kuliner Khas Pulau Seram yang Menggugah Selera
Pulau Seram, yang menjadi bagian dari Maluku, terkenal dengan ragam kuliner khasnya yang lezat dan unik. Dari berbagai pilihan yang ada, ada tujuh kuliner yang paling menonjol dan wajib dicoba saat berkunjung ke sana.
Sate Bandeng menjadi kuliner pertama yang harus kamu cicipi. Dengan bumbu khas Maluku, hidangan ini menawarkan sensasi rasa yang sedap dan berbeda. "Sate Bandeng memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu rempah-rempah asli Maluku yang membuatnya menjadi istimewa," kata Andi, seorang chef lokal.
Lanjutkan petualangan kulinermu dengan mencicipi Papeda, makanan pokok warga Maluku yang terbuat dari sagu. Papeda biasanya disantap dengan ikan kuah kuning yang gurih dan segar. Selain itu, ada juga Nasi Jaha, sejenis ketan yang dimasak dengan santan dan sering dihidangkan pada acara-acara khusus.
Selanjutnya, jangan lewatkan untuk mencicipi Lalampa, sejenis lemper dengan isian ikan cakalang. "Lalampa ini memiliki keunikan tersendiri karena dibungkus dengan daun pisang yang memberikan aroma khas," tutur Rohani, seorang penjual makanan lokal.
Nasi Lodeh dan Sup Kepala Ikan menjadi dua hidangan lain yang tak kalah memikat. Nasi Lodeh adalah nasi yang dihidangkan dengan berbagai sayuran dan santan, sedangkan Sup Kepala Ikan adalah hidangan berkuah yang lezat dan segar. Tidak ketinggalan, ada juga Gohu Ikan, hidangan khas Maluku yang terbuat dari ikan mentah dan cocok disantap sebagai makanan pembuka.
Selanjutnya, Cara Menikmati Kuliner Khas Maluku di Pulau Seram dengan Tepat
Agar dapat merasakan kelezatan kuliner Pulau Seram secara maksimal, ada beberapa cara yang perlu kamu perhatikan. Pertama, cobalah untuk menikmati hidangan ini secara langsung di tempat asalnya. Kedua, nikmati makanan ini sambil menyeruput Tuak, minuman khas Maluku yang akan melengkapi pengalaman kuliner Anda.
"Kelengkapan rasa dari kuliner Maluku ini sebenarnya berasal dari kombinasi antara hidangan dan minuman tradisional seperti Tuak," ujar Andi, chef lokal.
Selain itu, cobalah juga untuk merasakan setiap hidangan tanpa menambahkan bumbu tambahan. "Rempah-rempah yang digunakan dalam setiap hidangan sudah cukup memberikan rasa yang khas dan lezat," tambah Rohani.
Akhir kata, menjelajahi kuliner Pulau Seram bukan hanya tentang mencicipi makanan lezat, tetapi juga merasakan pengalaman baru dan memahami budaya lokal. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mencoba dan menikmati setiap kuliner yang ada. Selamat mencoba!