Memahami Ragam Kuliner Khas Bandung yang Menyajikan Sensasi Rasa Khas
Bandung, kota yang terkenal dengan julukan “Paris van Java” ini menyimpan berbagai kekayaan kuliner yang memukau. Menurut Chef Ragil, pemilik dari Warung Pasta, “Bandung memiliki beragam makanan khas yang harus dicoba karena mereka memiliki rasa yang unik dan sulit ditemukan di tempat lain.” Jadi, apabila Anda berkunjung ke Bandung, mempelajari ragam kuliner khas Bandung dapat menjadi bagian dari petualangan Anda.
Mulai Petualangan Kuliner Anda dengan 10 Makanan Khas Bandung Ini
Pertama, ada Batagor. Makanan ini cheat slot gacor x500 merupakan singkatan dari Bakso Tahu Goreng, yang merupakan jajanan jalanan legendaris Bandung. Di tempat kedua, ada Bandros atau Bandrek Serundeng, sejenis kue tradisional yang terbuat dari kelapa dan tepung beras.
Nah, kalau Anda suka dengan makanan berbumbu pedas, mungkin Anda harus mencoba seblak. Seblak adalah makanan pedas yang terbuat dari kerupuk basah dan bisa ditambahkan dengan berbagai macam topping seperti daging, bakso, telur dan lainnya. “Seblak adalah salah satu makanan favorit masyarakat Bandung,” kata Dedy Sudrajat, seorang penjual seblak di Bandung.
Kemudian ada mie Kocok, mie ini disajikan dengan kuah kaldunya dan daging sapi serta kikil yang membuat rasa mie ini menjadi begitu khas. Selanjutnya, ada Combro dan Misro, dua jajanan pasar yang terbuat dari ubi jalar yang digoreng dengan isian oncom dan gula merah.
Pisang Molen adalah jajanan Bandung yang cukup populer. Pisang ini dibungkus dengan adonan tepung, kemudian digoreng hingga garing dan biasanya disajikan dengan es krim vanilla. Di tempat kedelapan, ada Bubur Ayam Bandung yang terkenal lezat dengan kuahnya yang gurih dan topping serundengnya.
Jangan lupa mencicipi peuyeum dan es goyobod yang menjadi penutup manis perjalanan kuliner Anda di Bandung. Peuyeum adalah makanan fermentasi dari singkong, sedangkan es goyobod adalah hidangan penutup yang terdiri dari campuran hunkwe, cincau, sagu, dan susu kental manis.
Dengan memulai petualangan kuliner Anda di Bandung, Anda akan mengenal lebih dekat budaya kota ini melalui ragam makanannya. “Kuliner Bandung adalah cerminan dari keberagaman budaya dan sejarah kota ini,” kata Chef Ragil. Jadi, tunggu apa lagi? Mulailah petualangan kuliner Anda saat berkunjung ke Bandung dan nikmati sensasi rasa khas yang ditawarkannya.